|
|
Hartige Volkorenmuffins (ww)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gr zelfrijzend bakmeel
150 gr volkorenmeel met 1 theel bakpoeder
120 gr belegen 20plus kaas, geraspt
50 gr gesnipperde sjalotjes
1 theel pizzakruiden
2,5 dl magere melk
2 losgeklopte eieren
60 gr dieetmargarine, gesmolten
Voorbereiding:
1. Verwarm voor op 200 graden C. Bespuit 12 papieren cakevormpjes met anti-aanbakspray.
Bereidingswijze:
2. Zeef het bakmeel en het meel in een kom en roer er de kaas, sjalotjes en kruiden door.
3. Meng met een vork de melk, eieren en boter door het meel zodat een egaal beslag ontstaat.
4. Verdeel het beslag over de cakevormpjes en plaats deze in de oven gedurende 20 tot 25 minuten.
|
|
|